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廚電業將迎來“強者恒強”的“馬太效應”

廚電業將迎來“強者恒強”的“馬太效應”

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衛生

食品

建材網】歷來風平浪靜的廚電行業,在經歷瞭高速增長的十年後,不可抗拒地進入食品瞭增速放緩、調整轉型的“安全新常態”。
  2015年上半年,在國傢多重政策的刺激下,國內房地產市場逐漸走出低迷,上半年全國商品房銷售面積同比增長3.9%,但廚電行業相對於房地產業有一定的滯後期,因此整體行業形勢仍然不容樂觀。根據中怡康零售監測報告顯示,2015年上半年,主要廚房電器產品吸油煙機、燃氣灶、消毒櫃衛生銷售額的增長比例分別為2.84%、-0.99%與-5.66%。
  雖然廚電市場大盤呈現增長放緩態勢,但好消息是廚電產安全品的結構卻在不斷優化。據中怡康監測數據顯示,五一期間,油煙機線下市場4500元食品以上零售量份額為16.6%,較去年同期增長4.3個百分點。
  廚電業將迎來“強者恒強”的“馬太效應”
  產品安全銷售單價的明顯提升,反映出我國廚電市場消費升級、產品結構調整的趨勢正明顯加強。在吸油煙機行業,這種趨勢尤其顯著,主要表現在大吸力油煙機在市場上走俏。據中怡康數據顯示,上半年我國吸油煙機整體銷售規模為129.4萬臺,銷售額3食品4.4億元,其中大吸力油煙機占據上半年油煙機的銷售額占比則達到41.22%,年度累計同比增長率達到食品26.6%。
  對此,中國傢電研究院副總工程師張亞晨有著非常直觀的認識。在他看來,“你做一衛生個高端產品,如果吸力都滿足不瞭,或者你比行業都低的話,顯然是說不過去。”
  圍食品繞著大吸力市場,中外油煙機品牌展開瞭激烈的競爭。中怡康數據顯示,2015年1&mdas金瓶梅在線 h;6月,在大吸力油煙機市衛生場,老板電器的占有率達到50.8%,牢牢占據大吸力市場的頭把交椅。
  據瞭解,2008年,老板推出行業首臺大吸力油煙機,開創大吸力油煙機品類;2013年,食品老板電器重新定義大吸力油煙機,推出“攏吸、強濾、速排、節能衛生”大吸力四大標準;2014年,老板電器大吸力再次升級,推出全球首臺搭載ROKI系統的智能大吸力油煙機;2015年,“高端側吸煙機巨幕590衛生0&衛生rdquo;在中國傢電博覽會的驚艷亮相,三級日本在線觀看視頻 再一次引領側吸大吸力時代。
  除瞭產品結構升級外,加速渠道下沉也成為脫離廚電市場現狀的出路。
  相關數據顯示,目前廚電產品的傢庭保有量仍處於較低水平,以吸油煙機為例,城市和農村每百戶保有量分別為約90臺和20臺,市場潛在需求巨大。
  老板電器品牌部相關負責人透露:三四級市場高端人群消費力很強,往往購買的是老板電器的新品、同時購買的套裝居多。
 食品 據瞭解,自2013年開始老板電器就在全國實施“千人合夥人計劃”,與此同時加速瞭三四級市場渠道下沉。截止去年底,老板電器已開設兩千多傢專賣店,今年的目標是再新增500傢專賣店,提升覆蓋率。
  業內人士認為,目前國內廚電市場格局較為穩定,二三線廚電品牌想要通過產品創新來實現銷售安全請別太過分 溫泉篇h增長,趕超一線品牌難度較大,廚電業將迎來“強者恒強&r衛生dquo;的“馬太效應”。

更新日期:2020-06-27